Правда ли, что виноградом сорта «Шайн Мускат» кормят свиней?
В ноябре этого года в социальных сетях набрал популярность корейский виноград сорта “Shine Muscat” (“Шайн Мускат”). Он удивил пользователей своим большим размером, сладким вкусом и отсутствием косточек. Наряду с нарастающей популярностью продукта, начали распространяться утверждения, что этот виноград полон химикатов и в Китае им кормят свиней. Проверяем, правдивы ли данные утверждения.
Виноград сорта “Шайн Мускат” был выведен в 1988 году в Японии в Национальном институте науки о плодовых деревьях (NIFTS). Такой необычный виноград получился путем скрещивания сортов “Акицу 21” и “Хакунан”.
В Японии “Шайн Мускат” был официально зарегистрирован в 2006 году. Для того, чтобы получить роялти (авторские права), Япония должна была в течение шести последующих лет зарегистрировать этот сорт винограда за рубежом. Однако из-за того, что “Шайн Мускат” не предназначался для экспорта, процедуру регистрации за рубежом не провели.
Виноград имеет крупные зеленые плоды, благодаря которым одна гроздь весит около 500 граммов. У виноградин идеально круглая форма, хрустящая корочка и мякоть без косточек.
Виноград завоевал популярность не только в Японии, но и за её пределами, особенно в Южной Корее и Китае. Южная Корея активно занялась массовым выращиванием и экспортом этого сорта, а также сыграла ключевую роль в его продвижении через дорамы, телевизионные шоу и социальные сети. Благодаря этому виноград получил неофициальное название «корейский» как среди людей, так и в интернет-пространстве.
Рост популярности в СНГ
В русскоговорящем сегменте TikTok этот сорт винограда стал популярен в ноябре этого года. Тогда один за другим начали появляться видео-обзоры на этот “нашумевший” виноград, в которых пользователи пробуют его на камеру и оставляют на него отзывы.
Тогда же начало распространяться видео, на котором предположительно житель Китая кормит скот виноградом “Шайн Мускат”. Позже начали массово выходить ролики о том, что в Китае этим сортом винограда кормят свиней.
На самом деле в тексте, сопровождающем видео, написано следующее:
«В этом году солнечная роза осталась без спроса.»
«Урожай богатый, но за 2-3 юаня никто не хочет покупать. Фермеры вынуждены отдавать на корм скоту.»
«Пользователи сети: Раньше спорили за килограмм, теперь спорят за ящики.»
«Слишком много, даже не съесть.»
“Солнечная роза” – это китайское название «Шайн Муската». В 2018 году в Китае было посажено более 2 млн саженцев этого сорта винограда. Таким образом, в 2019 году из-за высокого предложения цены на «Шайн Мускат» за меньше чем полгода резко обвалились с ≈$19.05 (1329 сомов по курсу НБ КР на октябрь 2019) до $0.6 (42 сома по курсу НБ КР на октябрь 2019), а затем к концу года поднялась до ≈$7.35 (513 сомов по курсу НБ КР на октябрь 2019) за килограмм, то есть начальная цена опустилась почти в три раза.
Стоит отметить, что практика кормления домашнего скота различными фруктами является нормой. Фрукты и овощи – это питательный корм с высокой энергетической ценностью, поэтому их добавляют в рацион домашнего скота.
Более того, на видео нет кадров, где показано массовое кормление скота, свинье и корове дают лишь по одной грозди этого винограда. Поэтому нет никаких оснований предполагать, что этот виноград выращивается для корма скота.
Вывод: неправда. Если перевести текст на видео, то в нем говорится, что из-за отсутствия спроса на урожай, виноград пришлось отдавать скоту.
Справка
С начала года Кыргызстан увеличил импорт винограда с Китая на 60%. В период с января по октябрь было импортировано более 20 тонн винограда.